- Слаткарница - 500 гр
- Ротквица - 500 гр
- Брашно - 500 гр
- Вода - 1 стакло
- Сол - 1 Штипка
- Сончогледово масло - 100 гр
Измешајте ја крената паста од брашното, водата, солта и сончогледовото масло. Тестото треба да излезе стрмен, не држете се до вашите раце. Ние го превртеме топчето од тестото, го испраќаме во фрижидер 1 час, по што извадиме, извадиме голема колбаси, исечеме мали кнедли од колбас и се тркаламе секоја кнедла во рамно тесто за пелмени. Можете да направите поинаку: само цела топка на тесто се тркалаат во тенок слој и исечете ја со чаша. Измерете ја количината на зелка, извадете ја од вишокот саламура. Ротквица Бришење на мал ренде, стискаш од течноста. Понатаму - најмногу фасцинантен. Ние правиме кнедли. Ставаме малку зелка која се полни на тестото ... ... или малку полнење од ротквицата ... Ние го претвораме сокот на половина, така што полнењето е внатре, а потоа формираме убава кнедла. Слично на тоа, правиме посно кнедли од преостанатото тесто и полнење. Подготвени кнедли ние фрламе во врела солена вода и варете додека не се подготви (околу 5 минути). Сите - на масата! ;) Кнедли се подготвени, пријатен апетит!
Служби: 5