Вкусна салата Салата од Пекинг зелка може да се готви цела зима, збогатувајќи ја исхраната со еден куп витамини и други хранливи материи. Овој вид зелка е совршено комбиниран не само со зеленчук, туку и со разни додатоци за месо и риба. Добро избрани сосови им даваат на салатите од пекиншкиот сензација за дополнителен вкус, што ги прави зачинети.
Состојки:- Зелка, Пекинг 300 g
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Рак стапчиња 100g
- Конзервирана пченка 150 гр
- Мајонеза 150 гр
- Магдонос свеж 10 гр
- Пипер црна основа 1 нотка
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да направите салата, земи свежо зелка од Пекинг, моркови, стапчиња од рак, конзервирана пченка, мајонез, магдонос, црн пипер и сол.
- Чекор 2 Ситно ја исекувајте зелката.
- Чекор 3 Моркови чисти и се фаќа за груб ренде.
- Чекор 4 Четки од раковини ситно сецкани.
- Чекор 5 Измијте ги зелените магдонос во проточна вода, суво и ситно се исецкајте.
- Чекор 6 Комбинирајте ги сите подготвени состојки и додадете пченка од лиење.
- Чекор 7 Измешајте сè, бибер, сол и сезона со мајонез.