Салата од зелка Светла, крцкава, витамини и освежувачка салата, која најмногу одговара на пролетта бери-бери и е совршена за јадење за време на постот. Салата се состои од три вида на зелка - Пекин, виолетова и бела боја. Полнењето на гориво врз основа на мед, ориз оцет, сос од соја, сок од портокал со кромид и лук е сочно и интересно. Специјални белешки на зелена салата даде парчиња сочни портокал!
Состојки:- Бела зелка 150 гр
- Зелка Пекин 150 гр
- Зелка виолетова 150 гр
- Портокал 1 ЕЕЗ.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Мед 1 суп.л-патки. л.
- Оцет ориз 2 лажиче.
- Соја сос 1 суп.л-патки. л.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
- Лук 1 чешне
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да ја подготвиме салатата, потребна ни е бело зелка, виолетова зелка, пекиншка зелка, портокалова, кромид, лук, мед, сос од соја, ориз оцет, сончогледово масло.
- Чекор 2 Сите 3 видови на зелка се многу ситно сецкани.
- Чекор 3 Излупете и подели портокал во филети. Сокот, кој е доделен во овој случај, е зачуван.
- Чекор 4 Комбинирајте сок од портокал, мед, сос од соја, сончогледово масло, оризо оцет.
- Чекор 5 Додај многу ситно исечен кромид и лук мина низ печатот.
- Чекор 6 Комбинирајте ја зелката со облекување.
- Чекор 7 На врвот, ставете парчиња портокалова.