- Зелка - 900 гр
- Кромид - 2 парчиња
- Томатско облекување - 300 милилитри
- Беј лист - 3 парчиња
- Црниот бибер во прав - 4 нож
- Моркови - 300 гр
- Компири - 400 гр
- Сончогледово масло - 50 милилитри
- Василиј сува - 10 гр
- Сол - 1/2 лажичка
Кромид се сече на големи коцки. Скршете го кромидот во загреан сад за тава во растително масло 2-3 минути, до златно. Моркови тријте на голем ренде. Додај моркови на кромид, СРЈ за 3-4 повеќе минути. Ние сече голема зелка. Додадете ја зелката до тава и исплакнете уште 3-4 минути на висока топлина. Излупениот компир се сече на големи коцки. Додадете го компирот на тава и исплакнете уште 3-4 минути. Потоа се намали огнот, и додадете пржени домати (доматен облекување), ловор и зачини на тава. Измешајте добро, покријте со капак и чорба за 45 минути, мешајќи повремено. Подготвен за отстранување на чорбата од огнот, нека се напие за 5 минути под капакот, а потоа служеше на масата, посеан со свежи билки.
Служби: 5-7