- Сијалица - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Зелка - 300 гр
- Компири - 3 парчиња
- Грав - 100 грама
- Репка - 1 парче
- Бугарски пиперка - 1 парче
- Шампињони - 200 гр
- Томато - 2 парчиња
- Лук - 3 заби
- Сол, бибер - - По вкус
- Магдонос - - По вкус
- Беј лист - 3 парчиња
Подгответе ги состојките. Гравот врие неколку часа во вода, истурајте вода, ставете го гравот во голем сад, додајте вода (околу 3 литри) и варете додека не се подготви гравот. Излупете го кромидот и ситно исечете. Моркови чистат и се фаќаат на среден ренде. Исечете мала коцка со пиперки. Излупете компири и исечете ги на мали коцки. Излупете ја цвекло, решетки ја на средна ренде. Зелена зелка. Исечете мали плочи во печурки. Домати кора и решетки. Ситно се исецка магдонос. Загрејте ја тавата со масло, пржете го кромидот 2-3 минути на средна топлина. Додадете моркови и поминете заедно за уште 3-4 минути. Додајте кромид и моркови на супата. Исто така, додадете компири. Гответе 10 минути. Потоа додадете зелка и пиперка на тавата. Репродукција на репка лесно во растително масло. По зелката, додадете цвекло на тавата, како и сол, бибер и лист залив. Готви за 5-7 минути. Смири ги печурките со растително масло. Додај пржени печурки да borsch. Додадете ги доматите на тавата, варете уште 10 минути. По 10 минути, стиснете лук во тавата. Додадете магдонос, отстранете го боровите од оган и оставете да стои под капакот 10-20 минути. Пост бореч е подготвен!
Служби: 10