- Цреши - 300-400 грами
- Месо - 300 гр
- Компири - 300 гр
- Лак - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Варени јајца - 3 парчиња
- Зелка - 300 гр
- Сол - 0,5 ст. лажици (по вкус)
- Зелен корен, магдонос - 50 грама
- Вода - 2 литри
- Растително масло - 1 st. една лажица
Пополнете месо со вода и гответе супа. Ако сакате да се готви побрзо - сече месото малку помало. Ние ги чистиме компирите. Се сече на коцки, сламки - начинот на кој сакате. Симнење на зелка. Бев само Пекинг. Се готви побрзо од бело. Ние чистиме моркови и кромид. Ние морковме на ренде, ситно исецкуваме кромид. Малку СРЈ во растително масло моркови со кромид. Во тенџере со чорба се ставаат компири, а за 10 минути - зелка. Додај морков и кромид печење на borsch. Ние ја исечеме исплакнатата киселина и ја испраќаме до тавата. Солим, пипер. Да се изладиме за 5 минути. Ние ги исекуваме варените јајца во коцки, исецкуваме зеленчук и испратете го во тенџере со борор. Готово! Време е на масата!
Служби: 5-6