Корисна витаминска салата Во пролетта, па сакате нешто сочно, свежо, и време е да се грижиме за фигурата - сезоната на плажа ќе започне наскоро. За да изгледа добро, телото треба витамини и чистење. И што е потребно за ова? Се разбира, влакна! Понудената салата може да се припише на категоријата за чистење, бидејќи содржи зеленчук со висока содржина на влакна - зелка и стебленца од целер. Покрај тоа, оваа салата е корисна по тоа што е зачинета со ленено масло - извор на омега-3 масни киселини, особено неопходен за жените. Подгответе чиста салата не е тешко. Множеството на производи може да варира во зависност од вкусот, оставајќи ги главните состојки: зелка, целер и ленено масло.
Состојки:- Зелка Пекин 50 гр
- Целер произлегува 50g
- Домати 50 гр
- Магдонос свеж 5 г.
- Свеж копра 5 гр
- Сок од лимон 10 мл
- Соја сос 5 мл
- Ленено масло 15 ml
- Чекор 1 За да ја подготвите салатата ви требаат 2 сочни лисја од пекиншко зелка, 2 стебла од целер, 1 домат, копра и магдонос, сок од лимон, соја сос и ленено масло. Обично додавам и конзервиран грав.
- Чекор 2 Измијте го зеленчукот под славината и одводот. По совет на познати готвачи, се расипува сè што може да биде растргнато од раце; тоа е познато дека толку помалку испарува витамините. Ние ги исечеме тврдите делови на парчиња со керамички нож.
- Чекор 3 Исто така можете да го скршите зелениот. Таа губи помалку сок.
- Чекор 4 Исечени стебла на целер и домат. Сите состојки на салатата не треба да се ситно сецкани.
- Чекор 5 Пополнете со сок од лимон или јаболков оцет, соја сос и ленено масло. Салата не е само корисна, но исто така е многу вкусна. Може да се јаде за ручек, наместо за појадок и вечера со црн или житен леб.