Папагалови од зеленчук Таквите палачинки се сигурни дека ќе им се допаднат на љубителите на зеленчук закуски! Вкусни, меки, совршени се за оброци за ручек, а исто така може да бидат идеални гарнитури за јадења со месо! Рецептот за подготовка на палачинки од карфиол е достапен и едноставен, што го прави уште попривлечно! Наместо ким, можете да додадете ziru или коријандер, фокусирајќи се на вашиот вкус.
Состојки:- Зелка боја 1 ЕЕЗ.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Пченично брашно 4 суп.л-патки. л.
- Магдонос свеж 0,25 гр
- Ким суви 0,5 лажици.
- Рафинирано сончогледово масло 150 ml
- Сол 1 лажиче.
- Бибер црн земјата 0,25 лажици.
- Чекор 1 Подгответе ги потребните производи за подготовка на палачинки: карфиол, јајца, кромид, брашно, магдонос, растително масло, ким, сол и бибер.
- Чекор 2 Кромидот и магдоносот мора да се смачкаат.
- Чекор 3 Расклопете ја карфиолот на inflorescences и се вари додека не се подготви во солена вода.
- Чекор 4 Нека варената карфиолка се лади и меле со нож.
- Чекор 5 Додај во зелка исецкан кромид и магдонос, нотка на ким и се меша.
- Чекор 6 Следно, вози во јајца, додадете брашно, сол, бибер по вкус.
- Чекор 7 Измешајте додека не се добие хомогена маса.
- Чекор 8 Спржете ги фриттерите на загреан тава во растително масло од двете страни се додека не се појави златна мешавина.