Печурки сос од мед

Значи, како да се готви печурки сос од сладок. 1. Исчистете ги печурките и исплакнете ги во солен фустан. Состојки:

• Опијата - 200 гр
• Кромид - 50 гр
• Моркови - 50 гр
• Пастернак - 50 гр
• Сончогледово масло - 50 грама
• Млеко (крем) - 1 стакло
• Сол - 1 По вкус
• Црна бибер - 1 По вкус

Инструкции

Значи, како да се готви печурки сос од сладок. 1. Исчистете печурки и измијте ги во солена вода. 2. Фрли го во сито и нека исцеди. 3. Минута печурки се сече и 20-25 минути СРЈ во масло на мал оган. 4. Добро ги сруши кромидот, пашневите и морковот. 5. Поминат зеленчук на сончогледово масло за 3 минути. 6. Ги поврзуваме печурките и зеленчукот, истурете го топлото млеко (крем) и доведете до вриење. Додај сол и земјата црн пипер по вкус. 7. Се вариме 5 минути и е подготвен класичниот сос од печурки!

Служби: 3-5