- Ориз со долго жито - 1 стакло
- Томато - 1 парче
- Црни маслинки - 15 парчиња
- Морков - 1 парче
- Путер - 3 ставки. лажици
- Томато - 3 ул. лажици
- Вода - 1 стакло
- Зачини - - По вкус (шамбала, кари, асафоетида, босилек, црвен пипер, сол, ловоров лист, сецкан магдонос (свежи))
Исплакнете го оризот 30 минути. Во тенџере во растително масло лесно ги пржете сите зачини, освен лисјата со сол и залисток. Во зачини, додадете рендан морков и ситно сецкани домати, сол, бибер, додадете три лажици домати, промешајте и пржете околу 7 минути на средна топлина. Тогаш тенџерето е изобилно подмачкано со путер и го става во мие и вметнува ориз. Потоа слоеви на пржени, се сече на маслинови и маслинови градини. Потоа повторно изложи слоеви - ориз, пржени, маслинки и наместо лисја од залив, ставаме свежи зеленчуци. Потоа го пополнуваме подот со чаша вода, сол и испратете го до рерната загреана до 220 степени за 30 минути.
Служби: 2