- Лин - 1-1,5 килограми
- Кромид - 2-3 парчиња
- Шампињони - 0,5 килограми
- Бела вино вино - 1,5 чаши
- Растително масло - 5-6 чл. лажици
- Брашно - 1-2 уметност. лажици
- Сол - 1,5 кафени лажички
- Мешавина на пиперки земјата - 2-3 Стиснете
- Лимон - 1 парче
- Зелени магдонос, копра - 50 грама
Мојата риба, ја чистиме. Исчезнати. Се сечевме на мали парчиња. Солим, бибер и истурете сок половина од лимонот. Печурки и се сече на печено месо. Ние чистиме и шинкум кромид. Фрај печурки и кромид со растително масло. Кога водата од печурките испарува и почнуваат да се пржат - додајте малку брашно и измешајте се сето целосно. Се држиме запалени 1-2 минути. Ние тријте кора со лимон. Рибата ја ставаме во садот за печење. На врвот на рибата лежат печурки со кромид. Истурете вино со лимонска кора од лимон и ставете го загреана до 180 степени рерна 40-50 минути.
Служби: 4-5