Салата со пилешко и корејски моркови Салата со богата палета на вкус, бидејќи успешно ги комбинира пилешкото месо, јајцето, моркови во корејски и маринирани печурки! Салатата е богата и хранлива поради облекување со мајонез, голем број јајца и присуство на пилешко месо, а благодарение на зачинета зачинета морков и нежни мирисни печурки, добива специфична забелешка што ја разликува оваа салата од другите. Таква вкусна салата може да се подготви за одмор, а на еден типичен ден, тоа е пикантно и невообичаено! Препорачувам!
Состојки:- Пилешки пијалак 1 ЕЕЗ.
- Сол 1 нотка
- Мајонеза 7 суп.л-патки. л.
- Кромид пурпурна 1 ЕЕЗ.
- Магдонос свежи 0,2 грозје
- Свежи копра 0.2 куп
- Марински шампињони 180 гр
- Моркови на корејски 150 гр
- Јајца на пилешко 8 ЕЕЗ.
- Пипер црна основа 2 краен
- Чекор 1 За да ја подготвиме салата, треба да ја вариме пилешки нога, ладни моркови, маринирани шампињони, варени пилешки јајца, виолетова кромид, свеж копра и магдонос, мајонез, сол и црн пипер, варен до тендер во солена вода.
- Чекор 2 Исчистени и варени пилешки јајца, ги одвојуваме жолчките од протеини.
- Чекор 3 Ние ги исечеме жолчките со долги сламки, не ни требаат жолчки.
- Чекор 4 Маринирани печурки исечени на плочи, оставајќи неколку цели печурки за декорација на готовата салата.
- Чекор 5 Со варената нога, ние го отстрануваме месото и го пресекуваме со иста слама како и белците од јајца.
- Чекор 6 Исчистете го кромидот и исечете ги на мали коцки.
- Чекор 7 Стиснете го малку морковот од сокот на корејски. Ако моркови се сечат во многу долги сламки, тогаш неколку пати поминуваме со нож, но не мелејте го!
- Чекор 8 Исплакнете копра и магдонос под ладна вода.
- Чекор 9 Во длабока салата сад комбинираат подготвени состојки: пилешко месо, жолчките, кромид, моркови во корејски, маринирани шампињони, зелена боја.
- Чекор 10 Ние ги пополнуваме состојките со мајонез, малку сол и бибер.
- Чекор 11 Измешајте ја салатата. Ние му служиме на масата откако беше во фрижидер 30 минути! Ја красат салатата со маринирани печурки и зеленчук.