- кора од кора, делумно печена - 1 парче
- бадеми - 1 стакло
- брашно - 1 1/2 чл. лажици
- шеќер - 2/3 чаши
- несолен путер на собна температура - 9 чл. лажици
- Големи јајца - 2 парчиња
- екстракт од бадеми - 1/2 кафени лажички
- кора од портокал - 1 1/2 лажички
- црвен џем - 1/3 стакло
- рендан или исечени бадеми - по вкус (по желба)
1. Исечете ги бадемите. Мијте бадеми и брашно во процесор за храна. Се меша со шеќер, потоа со путер, екстракт од бадеми и кора од портокал се додека не се добие хомогена конзистентност. Додадете јајце и јајце бело од второто јајце, измешајте. Пополнете го во средно сад и ставете го во фрижидер најмалку 3 часа. 2. Загрејте ја рерната на 175 степени со шалтер во центарот. Еднакво маснотии на мармалад џем со кора за пита. 3. Врвот со бадемово полнење и израмнување со шпатула. Кога користите рендан или сецкани бадеми, посипете го на врвот. Печете го тортата до златно-кафеава, околу 45 минути. Да се олади на шанкот. 4. Извадете ја тортата од мувлата, исечете ги на парчиња и посипете со шеќер во прав, доколку е потребно. Бадемовото полнење може да се подготви 2 дена однапред и да се чува во фрижидер. Пред употреба, нека стои на собна температура.
Служби: 6-8