- шеќер - 1 3/4 чаши
- несолен путер на собна температура - 1 стакло
- јајца, големи - 4 парчиња
- Млеко - 1/2 чаши
- екстракт од ванила - 1/2 кафени лажички
- сок од лимон - 1/4 лажички
- брашно - 5 чаши
- прашок за пециво - 1/2 лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
- Шеќер во прав - 4 чаши
- вода - 1/3 - 1/2 стакло
- горчлива чоколада - 90 грама
- сируп од пченка - 1 лажичка
- незасладен какао - 1-2 уметност. лажици (опционално)
1. Загрејте ја рерната на 190 степени. Посипете 2 маснотии за печење и паста за хартија со перфоманти. Во голема сад, камшик шеќер и путер со миксер. Додајте јајца, млеко, екстракт од ванила и сок од лимон, се меша додека не се изедначи. Во средна сад, измешајте го брашното, прашокот за пециво и сол. Постепено додајте ја мешавината на брашно на јајцата, мешајќи добро после секое додавање. 2. Користете лажица, ставете ги слајдовите од тестото на листовите за печење на растојание од 5 см едни од други. Се пече до кафеави рабови, 18-20 минути. Олади го. 3. Варете чаша вода во мал тенџере. Истурете го шеќерот во прав во голема чинија. Додајте доволно вода што врие да се направи густа слатка смеса. Промешајте. Подмачкајте половина од рамната страна на секое куки со глазура. 4. Истурете ја преостанатата глазура во тава со преостанатата вода и доведете до вриење на слаба топлина. Додадете чоколада и промешајте додека не се стопат, а потоа и сируп од пченка. Во овој момент, можете да додадете какао на глазура за да ја направите бојата поситна. Подмачкајте ги преостанатите половини од тестото со чоколадна глазура. Да се чува во затворен сад неколку дена.
Служби: 10