- брашно - 300 гр. (За тестот :)
- сол - 1/4 чаша
- масло - 30 милилитри
- вода - 200 милилитри (топло)
- јаболко - 6 парчиња (полнење :)
- кора од лимон - 1 парче
- сок од лимон - 1 парче
- шеќер - 3/4 чаши
- цимет - 1 лажичка
- суво грозје - 1 парче
По мешањето на сите состојки (за тестото), се меша тестото заедно со рацете неколку минути. Подгответе и измешајте ја полнењето на јаболката, оставете да остане додека тестото не е подготвено. Исцедете го сокот пред да го користите како полнење за тестото. По 1 час, тестото треба да биде цврсто и еластично. Посипете малку брашно на таблата, поделите го тестото на 2 парчиња и турнете ги тенки колачи. Растете го тестото со рака. Пополнете го тестото. Подмачкајте го стопениот путер со сите надворешни слоеви на тестото. Внимателно вклучете го штрудлањето навнатре. Префрлете ја штрудлата во листот за печење. Ставете го ролката во рерната и печете околу 90 минути до 2 часа на 350 ° F или до кафеава боја. По посипете со шеќер во прав.
Служби: 3-4