Епл мафини и малку за бескорисно ... Друга опција на сите ваши омилени и такви универзални мафини. Одличен рецепт за викенд наутро ... Ништо посебно, само убави бухти со јаболка, свеж прав и мирис на цимет. Запијте мирисна чај, подгответе мафини за воздух ... што друго ви е потребно за есенски појадок со вашето семејство? Малку за режарницата. Streysel е слатка трошка која служи за декорација на тестенини. Streisel попрскувајте го производот или пред печење или печете како независно јадење и посипете го готов производ со готовиот стругалка. Не престанувам да бидам убеден дека сè генијатно е едноставно! Таквите мафини се многу брзо подготвени и многу тешко се расипуваат. Лоши вести нема да бидат тука. Само запомнете го методот на мешање на суви и течни состојки, брзо го мачкате тестото и уживајте во вкусот на мафини, додека сеуште го загревајте сонцето и убавината на есенските бои!
Состојки:- Брашно, пченица 350 гр
- Шеќер 220 гр
- Прашка за печење 2 лажици.
- Цинк прав 1 лажиче.
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Кефир 50 ml
- Млеко 100 ml
- Рафинирано сончогледово масло 120 ml
- Јаболко 3 ЕЕЗ.
- Брашно, пченица 50 гр
- Шеќер 50гр
- Путер 50 гр
- Орев 50 гр
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 Прво ќе ја подготвиме стругалата. Ќе ви треба: брашно, шеќер, путер, сол, ореви.
- Чекор 2 Завиткајте ореви во блендер.
- Чекор 3 Измешајте го брашното, шеќерот, путерот, мршите ореви, додадете малку сол. Бришење на сè со вашите раце (или можете да користите пулсирачки режим во процесор за храна).
- Чекор 4 На крајот, треба да добиете бебе. Ако сакате малку трошка, додадете 10-15 грама путер.
- Чекор 5 За мафини, земете: брашно, шеќер, прашок за пециво, цимет, јајца, млеко, кефир (може да се замени со неутрален јогурт), растително масло, 2-3 средни јаболка.
- Чекор 6 Сега суви и течни состојки се мешаат одделно еден од друг.
- Чекор 7 Се меша брашно, шеќер, прашок за пециво и цимет темелно.
- Чекор 8 Во посебен сад, се меша јајца, млеко, кефир, растително масло.
- Чекор 9 Додадете ја течноста во сув дел и измешајте.
- Чекор 10 Не претерувајте. Тестото треба да се добие малку грутче. Запомнете, нашата цел е мафини, и тие не сакаат долго мешање.
- Чекор 11 Излупете ја јаболка од кожата и исечете ги на парчиња.
- Чекор 12 Додај во тестото и се меша.
- Чекор 13 Подмачкајте ги калапите за мафини со путер и посипете ги со брашно. Ако имате чудо хартија форми, тогаш сте посреќни. Се шири тестото во калапи.
- Чекор 14 Врвот со прскање.
- Чекор 15 Печете во загреана до 180 рерна за 25-30 минути.