- зелени јаболка - 3 парчиња
- скроб - 100 гр
- шеќер - 250 гр. (состојки за карамела :)
- пченка масло - 2 предмети. лажици
- вода - 100 милилитри
- Сезам - 100 гр
- брашно - 120 гр.
- јајце - 1 парче
- вода - 100 милилитри
- скроб - 3 ул. лажици
- пченка масло - 1 st. една лажица
Излупете ги јаболките од кора, извадете ја јадрото и исечете ги на големи парчиња. Подготовка на тесто: 1 јајце да се пробие во брашно, додадете масло, истурете вода постојано мешајќи, потоа додадете скроб и внимателно измешајте. Парчиња јаболка се тркалаат во скроб, а потоа се натопени во тесто. Длабоко СРЈ. Подготовка на карамел: Истурете мала количина на масло во тава, додадете шеќер, истурете 100 ml вода, измешајте додека не се карамелизира. Посипете ги со семе од сусам и добро се мешајте. Извадете ја јаболката од фурната, ставете ги во тава и испржете ја со карамела. Размерете ги плочите и додајте сок од лимон.
Служби: 5