- Излупени костени - 350 грама
- Млеко - 250 милилитри
- Шеќер - 35 гр
- Темно какао - 1 лажичка
- Путер - 20 гр
- Јајце жолчка - 1 парче
- Масни крем - 150 грама
- Шеќер во прав - 30 гр
- Темно рум - 2 уметност. лажици
Пред сè, треба да зоврие јадењето костени (продаден во пазари и големи супермаркети) во вода и да се чисти. Потоа, костенците кои се излупени се ставаат во млеко, се додава шеќер и се варат околу еден час со минимална топлина, додека костенците не се многу меки. Ние ги споиме сите течности од тенџере со костени и направиме костен пире со блендер. За мекост неопходно е да се истури компир од пюре околу 50 ml топло млеко и уште еднаш темелно да се победи до конзистенција на пире од компири. Додај во костен пире путер, жолчка, половина какао и половина рум. Добар микс. Потоа го сменивме формираниот костен од костен во торба со слатка со тенка цевка, на чинија крем еден вид грашок (види слика). Ставете ја плочата во фрижидер. Потоа камшик со преостанатиот рум, какао и шеќер во прав. Ширење на кремот на стврднат крем, како што е прикажано на сликата. Сега ние се излади целиот десерт (треба да се сервира ладно) - и на маса!
Служби: 3-4