Живеат џем На нашата страница веќе е презентирана салата со feijoa. Многу луѓе знаат за богатата содржина на feijoa шеќер, јаболкова киселина, витамин "C" и есенцијално масло. Плодовите на feijoa имаат пријатен мирис и вкусен вкус. Од нив можете да направите слатко џем, компоти, тинктури, ликери, сирупи и сл. Минатата година бев ослабен во шеќер, но џемот набргу потемнеше и изгубив апетитен изглед. Денес во рецептот на џем feijoa е претставен во комбинација со светли боровинки. Брусницата ја фрла овошната маса на feijoa во светло-црвена боја. И не само бојата трансфери боровинки. Оваа "molodilnaya" Бери носи многу витамини и органски киселини. Затоа овој дует за овошје и зелка заслужува внимание. Во утринските часови, за да добиете доза на витамини, треба да јадете само една лажичка од овој жив џем.
Состојки:- Feijoa 700 g
- Брусница свежа 400 гр
- Шеќер 1200г
- Чекор 1 За да се подготви жив џем, треба да се земе feijoa, боровинки и шеќер.
- Чекор 2 Feijoa миење, суви, отсечени на рабовите. Тежината на подготвеното овошје изнесува 700 гр. Намалете го овошјето на два дела.
- Чекор 3 Се мерат во мешалка или машина за зеленчук.
- Чекор 4 Додадете го шеќерот со чист шеќер 1200 g
- Чекор 5 Се меша темелно. Оставете да го растворите шеќерот на собна температура.
- Чекор 6 Исчистете ги брусниците, измијте ги. Се суши. Тежината на подготвените бобинки е 400 г. Чиста брусница.
- Чекор 7 Избришете ја брусницата пире преку сито. Од преостанатите пулпа, можете да подготвите компот или десерт.
- Чекор 8 Кршена путер од брусница додадете во компирот од пире од шеќер.
- Чекор 9 Промешајте. Оставете 10 минути.
- Чекор 10 Во меѓувреме, подготви сад за складирање на тегла. Џем е спакуван во суви, стерилизирани тегли и покриени со варени капаци. Послужете за појадок како десерт или како независно јадење.