Светли боровинки за торта Со минимални трошоци за работна сила и мал сет на производи, можете да подготвите вкусна пиперка. Брусниците се идеално комбинирани со тест за чаши. Самата структура на тестот не е сува, лесна и воздушна, но густа, колачот добро ја одржува формата кога се исекува. Млекото и јајцата треба однапред да се добијат од фрижидерот, така што производите се на собна температура.
Состојки:- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Путер 100 гр
- Млеко 100 ml
- Шеќер 200г
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Брашно од пченица 240 гр
- Брусница свежа 140 гр
- Чекор 1 Подготви брашно, млеко, путер, брусница, шеќер, јајце.
- Чекор 2 Во сад, ставете го јајцето, додадете шеќер. Победи.
- Чекор 3 Додај го стопениот и ладен путер.
- Чекор 4 Ставете го млекото.
- Чекор 5 Брусница исплакнете, сува, се тркалаат во 1 суп.л-патки. л. брашно.
- Чекор 6 Протресете го брашното заедно со прашокот за печење во вкупната маса.
- Чекор 7 Промешајте додека не е мазна, не треба да се меша долго време.
- Чекор 8 Нежно се става во боровинки и нежно се меша, обидувајќи се да не ги уништи бобинки.
- Чекор 9 Покријте го тортата со пергамент хартија. Стави го тестото. Ставете го рерната во загреана рерна на 170-180 ° C.
- Чекор 10 Печете 40-45 минути. Оставете до целосно ладење внатре. Замрзнат Cupcake красат со шеќер во прав или шеќер замрзнување.