Пилешки нозе во слатки и кисел сос Пилешко месо е еден од најдобрите извори на протеини. Не само што човечкото тело лесно го апсорбира пилешкото месо, протеинските соединенија од пилешко месо се уште можат да дејствуваат како шок доза на витамини и помагаат во борбата не само со настинки туку и за мобилизирање на заштитните функции на телото. Исто така, важно е дека пилешкото месо е едно од најприфатливите во ценовната категорија. Сето ова придонесува за фактот дека јадењата од пилешкото се многу популарни. Предлагам подготовка на пилешки кациги во сос од брусница. Свињата излегуваат нежно, мирисна, со многу убава кора!
Состојки:- Пилешки кадифе 5 ЕЕЗ.
- Лук 12 чешниња
- Брусница свежа 50 гр
- Мед 5 суп.л-патки. л.
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Соја сос 2 суп.л-патки. л.
- Сенф од сенф 1 лажиче.
- Табела оцет 1 суп.л-патки. л.
- Пипер црна земја 0.4 g
- Чекор 1 За подготовка на пилешки кациги во сос од брусница и мед, ни треба лук, пилешки кацини, брусница, меден сос со сенф.
- Чекор 2 Измијте ги лушпите, исушете ги со салфетка, исечете ги на 3-4 места и со парчиња лук.
- Чекор 3 Брусница се мие, месење, во комбинација со сос од мед-сенф.
- Чекор 4 Стави ги лушпите во сад за печење, истурете сок од брусница и мед.
- Чекор 5 На врв со парчиња лук. Ставете го во фрижидер за маринирање 3-4 часа.
- Чекор 6 Печете 35 минути на 200 ° C до златно кафеава боја.