Мафини со алкохол Секоја година националната кујна од различни земји се меша повеќе и повеќе, навлегува во едни со други. Многу модерни јадења не може да се припишат на кујната на која било одделна земја или дури на континентот. На пример, што можат англиските или американските мафини со релативно млад ирски ликер по име Baileys, се поврзани со вековната историја? Излезе, можеби, многу внимателно. Британците подготвуваат тесто од квасец за мафини, Американците сакаат да го користат прашокот за пециво за тесто, а нашиот крем ликер ќе го направи без, а без другиот. Пробајте макинтовите со печење, и ќе видите како се чувствува деликатно и вкусно. Уште една тајна на нашите мафини со боиди е пополнување и украсување. Малку е веројатно дека боровинки се позната состојка во земјите што зборуваат англиски, тоа е повеќе од "лосион". Да, и нашето печење е украсено само како Велигденска торта или Велигденска торта. Па, обидете се да го погодите изгледот, но што е овој десерт? Мафини со боити се толку мирисна и аппетитна дека следниот пат, сигурно ќе сакаш да ги удвоиш деловите наведени во рецептот.
Состојки:- Брашно од пченица 150 гр
- Beilis 150 ml
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Шеќер 100 гр
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 12 суп.л-патки. л.
- Чоколадо црна 40 гр
- Брусница исушени 50 гр
- Шеќер ванила 2 лажици.
- Печење во прав 1,5 лажиче.
- Шеќер во прав 6 суп.л-патки. л.
- Beiliss 20 ml
- Кондиторски прашок 10 g
- Чекор 1 За мафини за готвење земаме растително масло, брашно, јајца, шеќер, ликер од Baileys, црно чоколада, сушени боровинки.
- Чекор 2 Исечете ја чоколадата во парична казна трошка, но не во прав.
- Чекор 3 Поврзете ги јајцата со шеќер и добро измешајте со размахване.
- Чекор 4 Продолжува да победи, да воведе растително масло и ликер.
- Чекор 5 Добро е да се победи повторно.
- Чекор 6 Во друг контејнер, комбинирајте го брашното, чоколадото, боровинките, ванилин шеќер и прашок за пециво.
- Чекор 7 Темелно измешајте го сувиот дел од тестото.
- Чекор 8 Истурете го течниот дел од тестото во сува и брзо ги комбинирате производите со размачкана вода.
- Чекор 9 Стави го тестото во калапи за мафини, кои се претходно покриени со калапи од хартија.
- Чекор 10 Печете во загреана рерна до 200 ° C за 20-25 минути. Подготвените мафини се ладат во форма.
- Чекор 11 Подготви слатка 2-3 лажици бејли микс и 6-7 лажици шеќер во прав.
- Чекор 12 Се меша добро, ако конзистентноста се појавува течна, додадете уште шеќер во прав.
- Чекор 13 Подмачкајте ги готовите мафини со слатка и декорација со прашок од слатки.