Вегетаријанска солена пита Има многу рецепти за правење пити. Има толку многу од нив дека, веројатно, во целиот живот е невозможно да се готват сите нив. Да, и тоа не е потребно - доволно е да се знае како една пита е подготвена и секој пат да создава сопствени мали ремек-дела за печење. Можете да ги комбинирате состојките за полнење од она што го имате во фрижидерот, да ги менувате зачините, додека добивате различен краен производ и радоста на кулинарската креативност. Нудам вегетаријанска пита што може да биде основа за вашата инспирација.
Состојки:- Брашно од пченица 200 гр
- Брашно, пченка 50 гр
- Кефир 1 суп.л-патки.
- Свеж ѓумбир 1 лажиче.
- Домати 2 ЕЕЗ.
- Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
- Сирење тешко 150 гр
- Морче 1 гр
- Корален мирис 1 g
- Рендано масло 100 гр
- Лимонска киселина 3 g
- Сода 1 лажиче.
- Црниот бибер во прав 1 g
- Сол 10 гр
- Чекор 1 За готвење земете пченично брашно и пченкарно брашно, кефир, ѓумбир, стопен путер, домати, слатка пиперка, сирење, сол, сода, лимонска киселина и зачини.
- Чекор 2 Бришење на плитки рендери ѓумбир, околу 1 лажичка.
- Чекор 3 Измешајте го пченичното брашно и пченкарно брашно, додајте сол, сода, лимонска киселина и кефир. Темелно се меша и додадете ѓумбир и стопен путер. Доследноста треба да биде како дебела павлака.
- Чекор 4 Исечете ги пиперките и доматите.
- Чекор 5 Истурете ги пиперките и доматите во чинија, додајте зачини, сол и се мешаат.
- Чекор 6 Ние тријам сирење на голем ренде.
- Чекор 7 Рашири ја рерната на 200 ° C. Поделете го тестото на 2 дела. 1 дел се истура врз плехот за печење, пред-подмачкан со стопен путер.
- Чекор 8 Ширење на додатоци на домати и пиперки, врвот со сирење.
- Чекор 9 Вториот дел од тестот се влива во полнењето и внимателно со лажица или раце го положиме горниот слој, така што полнењето не е видливо. Го ставаме во загреана печка, готваме се додека не стане руди.
- Чекор 10 Ако вашата печка не се пржете одозгора, тогаш оваа пита може да се преврти кога дното торта е корисна. Послужете на масата со кисела павлака.