- Масло од сусам - 1/2 кафени лажички
- Канола масло - 1 st. една лажица
- Лук - 3 заби
- Свеж ѓумбир - 1 ст. лажица (сецкани)
- Морков - 2 парчиња (сече)
- Стеблото за целер - 2 парчиња (сече)
- Шалоти - 2 парчиња (сецкани)
- Мелена Турција - 500 гр. (Може да се користи и пилешко)
- Натопени костени - 1 парче (може)
- Голем зелен кромид - 1 парче (сече)
- Острински сос - 2 уметност. лажици
- Соја сос - 3 ставки. лажици
- Риба сос - 1 лажичка
- Топол сос - 2 ставки. лажици
- Тајландски топол сос - 1 уметност. една лажица
- Шеќер - 1 лажичка
- Марула - 1 парче (или зелка)
Прво исечете го кромидот, црвената пиперка и лукот. Бришење рендан ѓумбир. Исцедете ја водата од костените. И се исецка. Исечете го срцето на зелена салата и исплакнете го под ладна вода. Преврте ја зелената салата и ставете ја на крпа, нека се исуши. Комбинирајте ги останатите состојки (освен канола масло) во сад. Промешајте добро. Загрејте ја тавата на средна топлина и загрејте го маслото од канола во неа. Додадете го кромидот и пржете додека полутранспарентен (4-5 минути). Додадете ѓумбир и лук. Готви, мешајќи, за 1-2 минути. Додај го кутии ... И готви додека не стане кафеаво. Додај бибер и костени ... Готви за неколку минути мешање. Додај го сосот. Промешајте добро и варете неколку минути. Одделени лисја од зелена салата. Додадете една лажица топла маса ... На лист зелена салата и декорација со зелена за убавина. Малку заврши салата, па тоа ќе биде поудобно да го положи на сад. Служи топло. Бон апетит.
Служби: 4