Домашен сладолед од јагоди Лето дојде, носејќи со себе топлина. Телото бара лесна храна, како за подготовка, така и за јадење. Изобилството на свежи бобинки му е угодно на окото и го повикува. Па затоа е време да се подготви Бери сладолед. Сладоледот од јагоди и маскарпон има многу пријатна конзистенција, нежен вкус и боја. Речиси не формира ледени кристали. Значи овој сладолед не треба да се меша секој час за време на готвењето. За да го подобрите вкусот во јагода, можете да додадете лажица коњак или вашиот омилен ликер - тоа ќе биде уште вкусно!
Состојки:- Сирење Маскарпоне 250 г
- Кондензирано млеко 150 g
- Јагоди 250 гр
- Павлака 100 гр
- Чекор 1 За подготовка на сладолед од јагоди и маскарпон, ќе ни требаат маскарпоне, јагоди, кондензирано млеко, не-киселина кисела павлака.
- Чекор 2 Маскарпон во комбинација со кисела павлака. Промешајте темелно.
- Чекор 3 Додадете кондензирано млеко.
- Чекор 4 Се прелива во масата на сечкана јагода.
- Чекор 5 Се мешајте со блендер.
- Чекор 6 Истурете ја масата во садот за замрзнување. Ставете го во замрзнувачот 5-6 часа.
- Чекор 7 По еден час, се меша маса со мешалка и испратете ја до замрзнувачот додека не замрзне.
- Чекор 8 Сладоледот е подготвен. Кога служите, собирајте сладолед по порција со специјална лажица за сладолед.