- грав - 1 стакло (млади или стари)
- месо, ребра - 300 гр. (4 парчиња)
- морков - 1 парче
- кромид - 1 парче
- компир - 2-3 парчиња
- вода или супа - 2 литри
- сол, бибер - 1 По вкус
- зачини - 1 За вкус (лист од лисја или друго)
- зеленчук - 1 стакло (сецкани)
- Путер - 1 чл. една лажица
1. Ако се занимавате со стари гравчиња, тогаш фрлете го во супа, веднаш штом ќе исплакнете и ставете го месото таму, бидејќи тоа се готви подолго време. Млади грав од зелени парчиња ќе бидат подготвени за 10 минути, па затоа треба да се фрлат подоцна, по компирот. 2. Го исчистивме зеленчукот. Кромид ситно сецкан, моркови сече на мали коцки. Компирите се сечат на средни коцки, парчиња или сламки - како што сакате. 3. Го фрламе зеленчукот во подготвена супа, таму испраќаме масло; ако имаш млад грав, тогаш е време и да се откажеш. Сега супата треба да биде сол и бибер. Чувајте го на просечна топлина најмалку 10-15 минути, се додека компирот не е речиси подготвен. 4. Време е да додадете зеленчук, ловоров лист. Сега е време да се промешува, дајте му супа уште неколку минути, и сè е подготвено. Можете да истурете супа на плочи и да се јавите дома на масата.
Служби: 4-5