- од сладок компир - 900 гр
- жолчките - 3 парчиња
- Зачин мешавина: сушен оригано - 1 1/2 лажички
- овошје мајчина душичка - 1 лажичка
- лук во прав - 1 лажичка
- сол - 1/2 кафени лажички
1. Загрејте ја рерната на 220 степени. Наредете го листот за печење со хартија за пергамент и подмачкајте го со масло. 2. Ставете го слаткиот компир во микробранова печка во сад, покријте и печете 2 минути. Нежно се промешува и се пече уште 1 до 2 минути. Остави да стои 5 минути. Ставете ја на садот. Ставете ги сите зачини во процесорот за храна и мелете ги. 3. Во голема чинија, победи јајце белците во пена, додадете мешавина на зачини и размахване. Натопете го слаткиот компир во мешавината на јајца. Поставете во еден слој на подготвениот сад за печење. Печете 10 минути, потоа свртете со шпатула и печете додека златно кафеава во темнина, околу 15 минути. Послужете веднаш.
Служби: 4-6