- зелка - 1/2 парчиња (просек)
- краставица - 1 парче
- лук - 3 заби
- Cilantro - 1/2 чаша
- маслиново масло - 2 предмети. лажици
- оцет - 1 ст. една лажица
- сол - 1 лажичка
Состојки: Темелно исплакнете и ситно исечете ја зелката. Ставете зелка во голема чинија и додадете сол. Нежно притиснете ја зелката и олабавете ја својата текстура. Исечете го краставицата и ... истегнете го лукот во чинија. Додај ситно сецкан цилинтро, маслиново масло, оцет и добро се меша.
Служби: 3-4