Супа со кнедли

Состојки Зелените за сортирање, миење и суво темелно и ситно се исецка, ставете Состојки: Инструкции

Состојки Зелените да се среди, да се мијат и да се исушат темелно и ситно сецкани, да се стави во сад и да се прекрие со филм за храна. Излупете го кромидот, исечете мали коцки. Здроби и додадете црн пипер. Ставете ги трошките во сад. Скрши го кромидот во стопен путер. Отстрани од топлина. Префрлете една третина од кромид на мешунки. Преостанатите кромид издвои. Додадете ги јајцата за месо, мрсното црн пипер и сол по вкус, измешајте темелно. Од готовото тесто превртете долга колбаса од 2 до 2,5 см. Исечете ја на парчиња широк 1,5 см. Покријте ги со храна за храна. Кора од компири, се сече на мали парчиња. Пилешка супа се вари и варете компири во неа на висока топлина 7 мин. Отстрани од топлина, здроби со пире од компири. Рестартирајте го садот, намалете го огнот на минимум. Прочистете го преостанатиот кромид со брашно додека не се излади, додадете во супата, измешајте темелно. Гответе на тивок оган, понекогаш мешајќи, 3 мин. На крајот стави во супа зелена и кнедли, се готви за 7 минути. Доколку е потребно, зачинете со сол. Служат со кисела павлака.

Служби: 4