- пилешки гради, без кожа, исечени - 4 парчиња
- пилешки бута, без кожа - 6 парчиња
- средни моркови, исечени - 4 парчиња
- средна сијалица, ретко исечени - 1 парче
- рачка од целер, сецкани - 2 парчиња
- чешне лук, ретко исечени - 1 парче
- ловоров лист - 1 парче
- пилешка супа - 11/2 стакло
- сол - 5/8 парчиња
- грубо сецкан свеж мајчина душичка - 1 лажичка
- тест: плус 2 лажици пченкарно брашно - 1/4 чаша
- брашно - 3/4 стакло
- прашок за пециво - 1 лажичка
- ситно сецкани шлаканици - 2 ул. лажици
- свежа рендан кора од лимон - 1 ст. една лажица
- ситно сецкан свеж магдонос - 3/4 чаши
- рендан пармезан сирење. лажици
- ладно несолен путер, сече на мали парчиња - 11/2 чл. лажици
- млеко (1% маснотии) - 1/2 чаша
Комбинирајте пилешко, моркови, кромид, целер, лук, ловоров лист, супа и 1/8 лажичка сол во тенџере, доведете до вриење. Намалете ја топлината и вриете 20 минути. Додај мајчина душичка. Во меѓувреме, ставете го пченкарно брашно, брашно, прашок за пециво, 1/2 лажичка сол, кромид, кора од лимон, магдонос и сирење во чинија. Додадете путер, млеко и мешајте. Се тркалаат топки од тестото со дијаметар од 3 cm и додадете во супа од вриење. Се вари на тивок оган додека кнедлите не се подготвени, околу 20 минути.
Служби: 6