Оринџ лубеница Луѓето третираат оваа портокалова лубеница поинаку. Некој навистина го сака вкусот на тиква и садовите варени од него, други јадат само затоа што знаат колку е добра тиква за здравје. Трето, дури и не можете да пробате ништо, освен семе од тиква. И по сето тоа е навистина извонреден зеленчук од кој е можно да се подготват не само топла јадења или кавијар, но дури и џем и метеж. Ако сте еден од оние кои навистина не ја сакаат тиква, тогаш најверојатно во вашата кулинарна тетратка нема многу рецепти за нејзина подготовка. И жолтата убавина донесена до есента од дача, подигната од рацете на нејзината баба, чека својот час да стане оригинална светилка или маска за Ноќта на вештерките. Но, не брзајте да ја исфрлите мирисна пулпа од тиквата. Од него можете да подготвите сад што, откако ќе го вкусите само еднаш, ќе стане вистински обожавател на тиква. И дури и ако немате летна резиденција или грижа за баба, заради овој експеримент, треба да одите на пазарот или до продавницата. Изберете не многу големо овошје, кое тежи не повеќе од пет килограми - оваа тиква има најмесна и сочна пулпа. Значи, се пече тиква во фолија ...
Состојки:- Тиква 500 гр
- Лук 2 чешниња
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Коријандер сува 1 лажиче.
- Магдонос свеж 1 куп
- Пипер црно земјата 0,5 лажици.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да ја подготвите тиквата печена во фолија, потребна ви е храна како лук, зеленчук и маслиново масло. Тиква треба да биде густа и слатка.
- Чекор 2 Избришете ја тиквата, измијте и исечете ги на големи парчиња.
- Чекор 3 Мал куп магдонос за миење и ситно исецкање.
- Чекор 4 Комбинирајте го маслиновото масло, сокот од половина лимон, солта, бибер, коријандер, сецкан магдонос и лук стегната преку лук закрпи, сите се меша добро.
- Чекор 5 Решетки како резултат на мешавина на парчиња од тиква.
- Чекор 6 Покријте ја тавата со фолија и ставете ја тиквата на неа.
- Чекор 7 Затворете ја садот од тиква и ставете ја во загреана рерна 200 минути 30 минути.
- Чекор 8 Потоа отворете го фолиевиот џеб и се печете уште 15-20 минути.