- Инфлоресценција на брокули - 400 грама
- Јајца - 4 парчиња
- Млеко - 120 милилитри
- Крем - 3 ставки. лажици
- Сенф - 1 ст. една лажица
- Брашно - 3 уметност. лажици
- Сирење - 150 гр
- Морче - 1/2 лажички
- Сол, бибер - - По вкус
Како што знаете, броколи е неверојатно здрав зеленчук, па затоа неговото вклучување во исхраната е многу добредојдено. Тепсијата со брокула опишана во овој фото-рецепт е, можеби, еден од најлесните начини да се направи нешто вкусно од брокула. Без натприродни состојки, без комплицирани кулинарски техники - сè е многу едноставно и разбирливо, но излезот е многу вкусен и интересен тепсија. Препорачувам да се обидам! Рецепт за јајца за брокула: 1. Прво, бланширани сорти на броколи. За да го направите ова, фрлете го соцветот во зовриена вода и варете 5 минути, по што веднаш го спуштаме брокулата во ледената вода. Потоа исцедете ја водата. 2. Измешајте ги јајцата со размачкана вода. Додајте го кремот и млекото, повторно размахване. Сега додадете сенф, повторно размахване. Во добиената мешавина, ние го квасиме брашното. Ние се меша добро. Додајте зачини во мешавината (сол, бибер, морско оревче). 3. Сирење грубо нанесуваат, 2/3 од сирењето додадено на тестото, се меша. 4. Ние ја земаме формата за печење, маснотии со путер. Ставаме во форма на брокула. Пополнете го готвеното што го истураме. Посипете го преостанатото трето сирење на врвот. Печете 30-40 минути на 190 степени. Всушност, тоа е целата тежина - јајцата за брокула е подготвена. По малку ладење, ние служиме. Бон апетит!
Служби: 3-4