- Гибли - 500 гр
- Морков - 2 парчиња
- Лак - 2 парчиња
- Компири - 3 парчиња
- Сол - 1 лажичка (по вкус)
- Пипер црна основа - 1-2 Штипка (по вкус)
- Целер - 200 грама (корен)
- Зелени - 100 гр. (Копра, магдонос, коријандер)
- Вода - 2 литри
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
Со помош на овој класичен рецепт за супа од гуска, можете брзо и без дополнителен трошок да подготвите вкусно јадење за ручек. Овој едноставен рецепт за супа ми беше предложен од мојата свекрва. Значи, следете ги упатствата и подгответе ја супата од гушките од гуски. Рецепт: 1. Подготви остатоци. Од стомакот отстранете го внатрешниот филм, отстранете ги крвните згрутчувања од срцето, извадете го жолчниот канал од црниот дроб. Ако имате крилја и вратот од гуска, користете ги безбедно. 2. Измиените тегли се пренесуваат во сад со вода и се подготвуваат за готвење. 3. Исчистете го и измијте го мојот зеленчук. 4. Исечете ја сијалицата вкрстено, исечете ги на 4 делови еден морков и додадете во садот со лушпи. Ние готвиме околу 35 минути. 5. Додека супата се варат, пржете го ситно исечен кромид со маслиново масло. Коренот на коренот и морковот три на голем ренде (мал дел од морков ќе се нанесуваат на многу мал ренде - оваа морков ќе им даде на нашите супа убава боја) и пржете со кромид. 6. Филтрирајте ја супата. Кромид и моркови од супа се отфрлаат. Се додава сецкан компир, тост зеленчук, сол и готвач додека не се направи. 7. Додадете бибер и билки. Ние ја вадиме тавата од плочата. Супа може да се сервира на маса со кисела павлака или крем. Можете да направите трошки со лук. Експериментирајте и изберете ја опцијата што ви одговара. Среќно!
Служби: 5-6