- Месо - 400 грама (свинско месо или говедско месо)
- Леќа - 150 гр
- Кромид - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Компир - 3 парчиња
- Томато - 1 парче
- Лук - 3 заби
- Растително масло - 2 арт. лажици
- Сол - - По вкус
- Зелен пипер - - По вкус
- Свежи или рустикални зеленчук - - По вкус
Започнуваме со фактот дека го поставивме готвеното месо. Го донесуваме до точката на вриење, а потоа малку ја спуштаме и продолжуваме да се готвиме на средна топлина околу 35 минути. Сега го чистеме зеленчукот и ги ставаме во мали коцки. Во исто време, измијте ја леќата и натопете ги со ладна зовриена вода. Потоа, извадете го вареното месо од тавата. Ние го пресекуваме месото во коцки. Кромидот и морковот се пржат во садот претходно подмачкан со растително масло. Ситно се исецка лукот и додајте го пржениот зеленчук. Само пресечете го доматот во коцки. И сето ова се додава на тава. Додадете ја леќата на тавата и варете 20 минути, проверете ја подготвеноста. На крајот на краиштата, стави компири, донесе на вриење и додадете облекување и сецкани месо. Го ставаме земјата црн пипер, зеленчук и ловоров лист. Исклучете ја плочата и оставете го капакот затворено за да излеете. Антена да служи топол, пријатен апетит!
Служби: 4