Што содржи таков вреден производ? Прво на сите, тоа се витамини: A, C, PP, група Б: Б1, Б2, Б3, Б6, Б12, Б9; витамини Е, Д и Н. Неверојатен сет на микро и макро елементи: калциум, фосфор, сулфур, магнезиум, калиум, натриум, хлор, железо, цинк, јод, бакар, манган, селен, флуор, хром, молибден.
Во кравјо млеко постои лактоза, која е едноставно неопходна за работата на главните органи на човечкиот живот: црниот дроб, срцето, бубрезите. Многу корисно за нашиот црн дроб и бубрезите е метионин на амино киселина, кој е во казеинот на млечните протеини.
Но, некои луѓе се контраиндицирани во млекото. Бидејќи им недостасува лактаза - ензим што го разложува млечниот шеќер (лактоза). Наместо млеко, тие можат да консумираат какви било кисело млечни производи за нивното здравје.
Млекото е првенствено снабдувач на животински протеини, неопходни за нашето тело да изгради мускул. Ако сте контраиндицирани во месо за некои медицински индикации, може да добиете недостасува количество протеини од млеко и млечни производи.
Млекото е неопходно за растење на детето. Ова е олеснето од присуството во него на витамин А и калциум. И двете од овие супстанции се вклучени во растот на телото, првенствено коските. Покрај тоа, витаминот А е неопходен за визија.
Калциумот е потребен не само за децата кои имаат скелет, но исто така и за постарите лица за да се спречи остеопороза (зголемени кршливи коски). И лактозата, која е богата со млеко, му помага на нашето тело да апсорбира калциум. Млеко, ние лесно може да се пополни губење на калциум, кој е измиен од коските. Употребата на кравјо млеко ќе помогне да се спречи кревкоста на коските, косата и ноктите.
Витаминот Б1, кој исто така е богат со млеко, е неопходна супстанција во процесот на варење шеќер од нашето тело.
Млекото на кравјо исто така е корисно за разни настинки. На крајот на краиштата, тоа е многу полесно варира од месото. И што е најважно, имуноглобулините се формираат од млеко, кои се неопходни за борба против вируси.
Млекото исто така ќе помогне при несоница. Има смирувачки ефект врз човечкиот нервен систем, бидејќи содржи амино киселини триптофан и фенилаланин. Секој е запознаен со таков ефикасен народен лек за несоница, како чаша топло млеко со мед. Земете го еден час пред спиење и заборавете на несоница.
Многу корисно млеко за одредени заболувања на гастроинтестиналниот тракт. Кравјо млеко ја намалува киселоста на желудечниот сок. Значи, тоа не е замена за борбата против металоиди, висока киселост во стомачни чиреви, дуоденални улкуси и гастритис. Но, запомнете, за да добиете максимална корист од овие болести, млекото треба да се пие во мали голтки и многу бавно.
Присутен во млекото рибофлавин (витамин Б2) е неопходен за полноправно енергетски метаболизам. Тој е способен да ги претвори мастите и јаглехидратите во енергија. Затоа, нутриционистите вклучуваат млеко во сите диети за губење на тежината. Само во форма без маснотии. И, исто така, млекото е неопходно за проблеми на имунолошкиот и ендокриниот систем на телото.
Познато е дека кравјо млеко ја намалува главоболката. Добро лек за мигрена ќе биде коктел од млечен јајце. 1 сурово јајце на чаша варено млеко, во рок од една недела, ќе ве ослободи од мигрена за многу долго време.
Корисното кравјо млеко ќе биде со мастопатија. Тука таков национален рецепт ќе помогне да се ублажат страдањата и да се намалат пломбите во градите, жените со оваа болест. Земете 100 грама семе од анасон и 2 чаши млеко. Направи супа и се применуваат 2-3 недели.
И конечно, секоја жена знае за козметичките својства на млекото. Тоа е вклучено во формулациите на маски за лице, маски за коса, козметички бањи и маски за кожата на рацете. Кравјо млеко ќе ја направи вашата кожа мека и тендерка како бебе.
Кој не треба да пие млеко?
Прво, како што веќе спомнавме на почетокот на статијата, луѓето со дефицит на лактаза. Млекото ги тера да ферментираат и дијареа.
Второ, луѓето со алергиска реакција. Впрочем, млекото може да биде алерген.
И, исто така, луѓето се склони кон формирање на фосфатни камења во бубрезите и луѓе со тенденција за таложење на калциумови соли во садовите.
Многу корисно не само млеко, туку и сите кисело-млечни производи. Не заборавајте за нивната употреба.
Постои мислење за штетната комбинација на млеко со други производи. Научниците сè уште не постигнале недвосмислени заклучоци во врска со ова прашање. Но, подобро е да не пиете солени краставици или пржена риба со млеко. Не донесувајте го вашиот дигестивен тракт и панкреас да стрес. Но, да се јаде млечна каша за појадок е корисно не само за децата, туку и за возрасните. Сега знаете сè за кравјо млеко, чии корисни својства се незаменливи за нашето тело!