- желе од подготвени јаболка - 500 гр
- круши - 1 парче
- портокали - 1 парче
- мандарини - 2 парчиња
- киви овошје - 2 парчиња
- шлаг - 50 гр
Сите плодови кои сте ги подготвиле (портокали, мандарини, круши), се мијат, внимателно излупете ја кожата и исечете ги на мали квадратни парчиња. Земете облик околу 10-12 сантиметри во височина, лежете го целиот периметар со овошје, а потоа истурете го готвеното млеко од јаболко и ставете го во фрижидер додека не се целосно појачани. Пред сервирање на десерт, ставете го на послужавник или сад, за неколку секунди ставајќи ја формата во топла вода, така што желе е зад ѕидовите и се превртува. Украсете со шлаг и киви парчиња.
Служби: 4