Нова презентација на харинг Ако сте уморни од секс со традиционален "Херинг под крзнето палто" за секој одмор, но не можете да ја напуштите оваа вкусна риба, а потоа да подготвите сосема нова салата составена од навидум некомпатибилни производи. Вкусот на оваа салата е многу деликатно, со изразен вкус на харинга, а со тоа и необичен. Подгответе салата со харинга, само за доброто на вашите гости во зачуденост подигнете веѓи и ве прашајте што внесувате во неа. За салата треба да земете вистинска, цела риба и да ја одделите, одвојувајќи ја од кожата и коските. Се разбира, со завршениот филе на харинга од убава тегла, има помалку гужва, но вкусот на јадењето нема да биде како што треба. Друга главна состојка на салатата е јајцата, но не и кокошката, туку потпетицата. Во многу земји, тие се многу попопуларни од пилешко, и не се сметаат за таков деликатност како и ние. Во Јапонија, на пример, тие се продаваат не само во продавници за јадење, туку и во киосци што продаваат весници, додека во училиштата препелените јајца се хранат од учениците пред почетокот на часовите.
Состојки:- Солени харинга 1 ЕЕЗ.
- Салата зелен 1 зрак
- Зелен кромид 1 куп
- Јајцата се преплавуваат 10 ЕЕЗ.
- Сирење Пармезан 50 гр
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 4 суп.л-патки. л.
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Сол 1 нотка
- Пипер црно земјата 0,5 лажици.
- Чекор 1 За салата земаме - харинга, плаша јајца, пармезан, зелена салата, зелен кромид и зачини.
- Чекор 2 Измијте го зелената салата, исушете ги листовите и исечете ги.
- Чекор 3 Измијте и ситно исечете го зелениот кромид.
- Чекор 4 пармезан нанесуваат на парична казна ренде.
- Чекор 5 Исечете го филети од харинга на мали парчиња. Преплетките јајца се претходно варени (5 минути од точката на вриење) и се сечат на половини.
- Чекор 6 За да се подготви облекувањето на салата, се меша 3-4 супени лажици сончогледово масло, половина сок од лимон, малку сол и црн пипер.
- Чекор 7 Поврзете ги сите производи, истурете со облекување и нежно се мешајте.