- Свежи или замрзнати спанаќ - 100-150 грама
- Стак и лисја од целер - 1 парче
- Зелка зелка - 1 парче
- Лук - 4 заби
- Залив лист, сол, пипер - - По вкус
- Павлака - - По вкус (за декорација)
Подгответе ги сите потребни состојки за подготовка на супа од крем. Ние темелно исплакнете зелка и целер, лукот ќе се исчисти. Спанаќот за ова јадење може да се користи и замрзнат и свеж. Shinkuyu зелка и коренот на целер, додадете во тавата и пополнете го зеленчукот со мала количина солена вода, ставете неколку лаврови лисја и варете околу 15 минути. Потоа додадете ја исечена целера и спанаќ во садот. Ние се мешаме сето целосно. Последниот во садот е лук. Подобро е секогаш да го додадете второто, така што ќе задржи повеќе корисни својства. По 10 минути, отстранете ја тавата од огнот, спојте го вишокот супа и внимателно мелете го со блендер. Истураме на плочи, украсуваме кисела павлака и им служиме на масата. Бон апетит!
Служби: 3-4