Печени фидети на треска

Филетите од треска се мијат и се сечат на делови. Во една чаша ние го квасиме брашното, во г Состојки:

• Филе со трска - 900 грама
• Јајца - 3-4 парчиња
• Брашно - 2 чаши
• Сончогледово масло - 50 милилитри
• Сол - - По вкус

Инструкции

Филетите од треска се мијат и се сечат на делови. Во една сад го квасиме брашното, а во другата ние ги кршиме јајцата. Јајцата се солени и малку тепани со вилушка. Филетите од треска се добро солени, а потоа се прелива во брашно од сите страни. Во тава се става растително масло, ставете го на среден оган. Додека таванот се загрева, натопи ја тревата во претепаните јајца. Сега треба да ги пржете филетите од треска на двете страни додека не се подготвени. Фрај на средна топлина. До времето кога ќе ве однесе од 5 до 10 минути - во зависност од големината на парчињата. Ние ги ставаме готовите парчиња на салфетка за хартија, така што салфетката го апсорбира вишокот на маснотии, а потоа ја нанесуваме на масата. Бон апетит! :)

Служби: 4