- Спанаќ - 200 гр
- Пилешки гради - 2 парчиња
- Црвен кромид - 2 парчиња (исечени)
- Печурки - 6 парчиња
- Црвен пипер - 1 парче (сече во ленти)
- Сушени брусница - - По вкус
- Пармезан - - По вкус (решетки на груб ренде)
- Лук - 3 заби (за гориво)
- Црвен пипер - 1 ст. лажица (се сече на коцки, за полнење гориво)
- Црвениот кромид - 1 чл. лажица (се сече на коцки, за полнење гориво)
- Лук во прав - 1/2 лажичка (за полнење гориво)
- Сушен магдонос - 1/2 лажички (за гориво)
- Мед - 1 лажичка (за полнење гориво)
- Дипп сенф - 1/2 лажички (за гориво)
- Ориз или вински оцет - 1.5 чл. лажици (за полнење на гориво)
- Маслиново масло - 3 предмети. лажици (за полнење на гориво)
- Црвен пипер (грашок) - 1-3 Парчиња (за полнење)
Состојки. Измијте го и исушете го спанаќот. Промешајте 1 лажица. црвен кромид и 1 суп.л-патки. од црвена пиперка. Отстрани. Во чиста тегла, со цврст фитинг капак, се меша лук во прав, сушен магдонос, мед, сенф, ориз (вински) оцет и маслиново масло. Додадете неколку црни пиперки и добро се промешајте. Додадете ситно црвени пиперки и кромид. Протресете го повторно. Отстрани. Пилешки гради на скара, сецкан кромид, црвен пипер, печурки и суров лук. Кора и ситно се исецка лукот, додајте во облекувањето и добро се промешајте. Грубо се исецка на пилешки гради, кромид, пиперки и печурки. Почнете да ја соберете салатата. Од самиот почеток, поставете ги лисјата на спанаќот, истурете го облекувањето и посипете лесно со сирење Пармезан. Потоа поставете печурки, црвен кромид, бибер и пилешки гради. Украсете салата од брусница и посипете уште пармезан. Бон апетит и добро, ти, почива на природата.
Служби: 4-6