- карфиол - 900 грама (чиста и вари)
- escarol - 1 парче (ситно сецкани)
- маслинки - 100 грама (зелена)
- црни маслинки - 100 гр. (црна)
- градинарски мешавини - 100 гр. (сушени)
- пржени пиперки - 100 гр. (во конзерва)
- ишови - 6 парчиња
- каперси - 100 гр
- леб - 100 гр. (сече коцки, лесно пржени)
- маслиново масло - 3 ул. лажици
- оцет - 3 ул. лажици (зависи од јачината)
- јајца - 2 парчиња (тврдо варени)
- сол, пиперка - 1 парче (по вкус)
Трансферот на карфиолот во сад. додадете ескарол ... ... маслинки, градинарски микс, пржени пиперки ... ... ишови, каперси ... ... коцки на тост леб ... маслиново масло, оцет, сол и бибер. Промешајте ја салатата и декорирајте ја варени јајца. Можете да служите на масата, веднаш, или да се изладите
Служби: 4