Предјадење на краставици Готвење празнични оригинални закуски во лето и на есен, кога во изобилство евтини, па дури и свој зеленчук и зеленчук се задоволство. Можете да фантазирате и да измислуваат нон-стоп. Полнети домати, чамци од богата бугарска пиперка, канапе и модар патлиџан - сè е сочно, вкусно и неверојатно корисно! И тука е нова идеја - ролни на свежи краставици. Комбинацијата на овие сочни зеленчук со крем сирење, розова пиперка и билки дава многу интересен, оригинален вкус. И необичниот дизајн на оваа закуска нема да остави ниту еден од вашите гости рамнодушен. Не плашете се од присуството на розово бибер грашок во рецепт на краставици од краставици. Ова генерално не е бибер, туку посебен, многу пријатен зачин, кој ги претставува сувите или кисели плодови од дрвото на Schinus terebinthifolius, кое расте во топол Бразил. Тие не горат како црна или црвена пиперка, но слатка, со едвај забележлив пипер вкус. Можете да ги додадете не целосно, но пред да ги скршите со авионот на ножот. Но украсувањето на краставиците од краставици се уште е подобро со целото грашок.
Состојки:- Краставица 3 ЕЕЗ.
- Сирење, крем 100 гр
- Свежи копра 0,5 куп
- Зелен кромид 0.25 куп
- Пинк пипер 1 суп.л-патки. л.
- Сол 2 нотка
- Чекор 1 За закуска, ќе бидат потребни 3-4 мазни краставици, зеленчук, крем меко сирење и неколку розова пиперка.
- Чекор 2 Краставици се добро измиени, исечени на тенки ленти, посеан со сол и оставени 10-15 минути за да се добие вишок влага.
- Чекор 3 Неколку стебленца од копра и 3-4 пердуви на зелен кромид се добро измиени, исушени и ситно сецкани.
- Чекор 4 Поврзете сирење, зеленчук и 1 суп.л-патки. л. розова пиперка.
- Чекор 5 Темелно мешајте ја мешавината.
- Чекор 6 Исечете ги кратевите ленти со хартиена крпа и завиткајте ги во ролни со чепкалка за заби.
- Чекор 7 Користење на кулинарски вреќа, пополнете ги краставиците со мешавина од сирење и декорација со грашок од пиперка на врвот. Служат со сол крекери.