Салата "Норд" е многу зачинета и невообичаена - што е само една комбинација на состојки: филети со солени харинги, круни, свеж краставица, тврдо сирење, јаболко и кромид! Салата "Норд" ќе им се допадне на љубителите на нови необични комбинации на познати производи, а исто така ќе одговараат на оние кои сакаат салати со солени харинга и зеленчук. Оваа салата може да се наполни со домашна мајонеза, но со оригиналниот облик на кромид, нејзиниот вкус ќе звучи многу посветла!
Состојки:- Херинг солени 300 g
- Свежи копра 0,25 гр
- Магдонос свеж 0,25 гр
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
- Леб бела 150 гр
- Сирење тешко 150 гр
- Кромид 0,5 ЕЕЗ.
- Епл 1 ЕЕЗ.
- Краставица 1 ЕЕЗ.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
- Табела оцет 3 лажици. л.
- Водата варени 4 суп.л-патки. л.
- Сенф од сенф 1 лажиче.
- Сол 0,5 лажици.
- Шеќер 1 лажиче.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Бибер црн земјата 0,25 лажици.
- Чекор 1 За да ја подготвиме салатата, потребен ни е филе со солени харинга, свеж краставица, јаболко, кромид, тврдо сирење, бел леб, магдонос и копра. Како гориво, подгответе го полнењето на кромид.
- Чекор 2 Ние го пресечеме лебот во мали, уредни коцки.
- Чекор 3 Спржете ги круните во тава во мала количина од рафинирано масло од сончоглед до златно. Ајде целосно да се излади, но сега, подгответе ги останатите состојки.
- Чекор 4 Краставица и исечете ги на тенки, кратки ленти.
- Чекор 5 Ние го исекуваме сирењето на ист начин.
- Чекор 6 Исечете ја јаболката и исечете ја заедно со мали пилиња.
- Чекор 7 Намалете ги зелените, исечете го кромидот во полукругови.
- Чекор 8 Херинг е исчистен од коски и кожа, извадивме мали коски и го пресекуваме филето во мали ленти или коцки.
- Чекор 9 Поврзете ги сите исечки состојки, измешајте ги.
- Чекор 10 Пополнуваме салата со кромид.
- Чекор 11 Се меша и веднаш може да служи салата "Норд" на масата.