Газпачо

Студена супа Во татковината на оваа студена супа - еден вид руски окрошките - во Шпанија постојат неколку варијанти: бел газпачо, зелен, црвен. И ова не е изненадувачки, бидејќи на доматите кои даваат најмногу популарни во нашето време богато црвена боја на газпачо, Европа научи само откако Колумбо ја откри Америка. Историјата на газпачо е многу постара од историјата на Америка, која ни е позната. "Пред Колумбо", оваа ладна супа во топла Шпанија беше подготвена од лук, сол, маслиново масло, леб и оцет - бел газпачо. Од мешавина од различни јастиви билки и зелен зеленчук се претвори во зелен газпачо. Кардиналната промена на сликата се појави по појавата на доматите. Првично, локалните луѓе почнаа да додаваат на оваа ладна супа презреано зеленчук за да ги спречат да се влошат. Вкусот на садот беше толку лесен и свеж, а бојата беше толку пријатна што ја користеа не само луѓето, туку и горните слоеви на општеството, а рецептот беше расфрлен низ целиот свет. Ако љубовта на топол ден да се угаждам со мраз-ветрошка или ботвиња, не заборавајте да пробате и да готвите ова јадење. Верувајте ми, жителите на топла Шпанија знаат како да се спасат од топлината, додека ја задржуваат живоста и одличното расположение на духот.

Студена супа Во татковината на оваа студена супа - еден вид руски окрошките - во Шпанија постојат неколку варијанти: бел газпачо, зелен, црвен. И ова не е изненадувачки, бидејќи на доматите кои даваат најмногу популарни во нашето време богато црвена боја на газпачо, Европа научи само откако Колумбо ја откри Америка. Историјата на газпачо е многу постара од историјата на Америка, која ни е позната. "Пред Колумбо", оваа ладна супа во топла Шпанија беше подготвена од лук, сол, маслиново масло, леб и оцет - бел газпачо. Од мешавина од различни јастиви билки и зелен зеленчук се претвори во зелен газпачо. Кардиналната промена на сликата се појави по појавата на доматите. Првично, локалните луѓе почнаа да додаваат на оваа ладна супа презреано зеленчук за да ги спречат да се влошат. Вкусот на садот беше толку лесен и свеж, а бојата беше толку пријатна што ја користеа не само луѓето, туку и горните слоеви на општеството, а рецептот беше расфрлен низ целиот свет. Ако љубовта на топол ден да се угаждам со мраз-ветрошка или ботвиња, не заборавајте да пробате и да готвите ова јадење. Верувајте ми, жителите на топла Шпанија знаат како да се спасат од топлината, додека ја задржуваат живоста и одличното расположение на духот.

Состојки:

• Домати 4 ЕЕЗ.
• Краставица 3 ЕЕЗ.
• Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
• Зелен кромид 0.25 куп
• Свежи копра 0,25 гр
• Магдонос свеж 0,25 гр
• Лук 2 чешниња
• Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
• Павлака 4 лажици. л.
• Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
• Пипер црна основа 1 нотка
• Чили прав, суви 0,5 ЕЕЗ.
• Сол 2 нотка

Инструкции

• Чекор 1 За да се подготви газпачо, ќе требаат зрели домати, краставици, слатки пиперки, лук и зеленчук. За хранење на јајца, павлака и зеленчук.
• Чекор 2 Измијте краставици и слатки пиперки и пресечете ги големи.
• Чекор 3 Измијте го зелениот кромид и магдонос, суво и ситно се исецкајте.
• Чекор 4 Изгрејте ги доматите со вода што врие, излупете ги и исечете ги големи.
• Чекор 5 Ставете домати, краставици, слатки пиперки, лук, зелен кромид, магдонос, половина чили пипер и маслиново масло во блендер.
• Чекор 6 Победи го зеленчукот во пијалак.
• Чекор 7 Ставете сè во тенџере, додадете сол и црн пипер по вкус, а потоа ставете ја супата да се внесе во фрижидер за 1-2 часа.
• Чекор 8 Послужете ја газапачо со тврдо варени јајца, ситно сецкан копра, крутони и павлака.