- Лак - 2 парчиња
- Компири - 2 парчиња
- Тиквички - 2 парчиња
- Супа од зеленчук - 600 милилитри
- Крем - 150 милилитри
- Свежа нане, гранче - 15 парчиња
- Маслиново масло - 1 уметност. една лажица
- Путер - 1,5 уметност. лажици
- Сол - По вкус
1. Ставете крем и маслиново масло во длабок тав или тава. 2. Подгответе зеленчук. Тие треба да се мијат и да се исчистат. Кромидот се сече на мали коцки. Компири ги исекоаме премногу коцки, само малку поголеми. Тиквички се сечат на мали коцки. Нане лисја се мијат, исушени и искинати на мали парчиња. 3. Загрејте ја садот со масло. Таму ставете кромид и компири и лесно загрејте малку околу 6 минути додека кромидот не е чист. Истурете супа во тенџере и донесете на вриење. Намалете го топлината и гответе зеленчук за 10 минути 4. Додајте тиквички во супата и вриејте уште 10 минути. Додајте сол по вкус. Стави во супа парчиња нане и се прелива крем. Откако супа ќе се истури, исклучете го огнот. 5. Остана малку. Исечете ја супата со мешалка. Сега, за таква убава супа, изберете иста убава плоча. Украсете со лист нане. Уживајте! Бон апетит!
Служби: 6-7