- Цоррел - 300 гр
- Краставица - 2 парчиња
- Јајца - 2 парчиња
- Ротквица - 100 гр
- Павлака - 1 стакло
- Вода - 2 литри
- Копра - 100 гр
Да се подготви ладно од киселица дома, многу плочи нема да мора да стојат. Се служи ладно за масата, што е она што ви е потребно за жешки летни денови. Освен тоа, совршено се освежува, го подобрува вашето здравје благодарение на целиот куп витамини, а воопшто - тоа е вкусно и економично јадење, па дури и брзо готвење. Сигурно ќе ви се допадне :) Рецепт за ладна супа од киселица: 1. Прво, ние целосно го миеме целиот зеленчук, а ние исто така ги отсекуваме корените од ротквицата. 2. Сега стави на шпорет две садови со вода за средна топлина - во една ја ставаме јајцата, а во втората, повеќе, ќе внесеме 2 литри вода, ова ќе биде основа за студот. 3. Ситно отсечете ја киселината и фрлете ја во голем сад. Обележуваме 5 минути и нека овој пат се вари, водата треба да се претвори малку зелена. Веднаш штом ќе истече времето, отстраниме од топлина и оставиме да се излади. 4. Во меѓувреме, намалување на останатите зеленчук, како што сакате, - brusochkami, коцки или чаши, и копра фино shikuem. 5. Сега пресечете јајцата во мали коцки. 6. Сите сечени елементи се фрлаат во оксалната супа, добро се мешаат, солта и бибер по вкус. Го оставаме додека целосно не се излади. 7. Штом нашата ладна ќе се олади, ќе се мешаме павлака, потоа добро се мешаме и ќе ја испратиме во фрижидер најмалку 20 минути. Јасно е дека јас не чекав 20 минути, и веднаш сè беше изедено :) Обидете се и вие! Се надевам дека ви се допаѓа рецептот;)
Служби: 6