- Кромид - 1 парче
- Говедско месо за пржење - 200 гр
- Зелен кромид - 20 гр
- Чили во прав - 1/2 лажички
- Сол - 1/2 лажичка
- Спанаќ - 30 гр
- Растително масло - 40 милилитри
- Целер - 30 грама
- Црвен грав во сопствениот сок - 300 гр
- Зира - 1/2 лажичка
- Томатско пире 250 гр
- Такос - 6 парчиња
Првото нешто што треба да пржете во растително масло, ситно сецкан кромид до транспарентност. Говедско месо се сече на мали коцки (страна околу 1 см) и додадете го кромидот. СРЈ над средна топлина за 10-15 минути. Потоа додадете ја чистата целер и зелен кромид во тава. Кога месото станува меко, додадете ги конзервираните гравчиња на тавата. Конечно, додадете домат пире, чили, сол, рендан во малтер на тава. Промешајте, доведете ја оваа мешавина до вриење, а потоа отстранете ја од огнот. Сега ајде да ја искористиме убавината. Земете широка чинија, покријте го со спанаќ тепих, вратете ги нашите tacos на спанаќот (плочите се продаваат во супермаркетите). Ние ги пополнуваме плочите со топла кутии - и, всушност, садот е подготвен. Ако сакате, можете да посипете рендано сирење на врвот. Можете да служите топла и ладна (лично ви се допаѓа топла). Бон апетит!
Служби: 6-6