Се тркалаат со црвена риба! Лососот е многу пријатен за вкус во било каква форма. Оваа риба е многу богата со масни киселини, протеини, незаситени масти, витамини и минерали. Ви предлагам едноставен рецепт за сирење со солени лосос. Комбинацијата на риба и сирење за мојот вкус, многу интересно, се надевам дека ќе уживате во тоа! Помогни си!
Состојки:- Солени лосос 150 гр
- Сирење тешко 150 гр
- Свежи копра 50 гр
- Магдонос свеж 50 гр
- Чекор 1 За да се подготви садот, потребна ни е цврсто сирење, солени лосос, копра и магдонос.
- Чекор 2 Мелење на сирењето на ренде. Измијте ги зелените, суви и ситно исецкајте. Измешајте го сирењето со зелена боја.
- Чекор 3 Сирење со зеленчук, ставете во мал тенджер и ставете вода бања. Топлина, мешајќи додека не се стопи сирењето. Наместо водена бања, можете да ја ставите смесата во густа пластична кеса и спуштете ја во врела вода (врвот на пакетот е прикачен на рачката на садот) и држете го 2-3 минути.
- Чекор 4 Стави сирење маса помеѓу двата слоја на филмот и се тркалаат со тркалање игла во тенок слој.
- Чекор 5 Ситно исецкајте ја рибата на парчиња и ставете го на сирење, нежно преклопувајќи се во ролна.
- Чекор 6 Колапс на ролна. Поставете некое време во фрижидерот. Служат сирење ролна, се сече на дебелина од 1-2 см.