- Сквош - 1 парче
- Маслиново масло - 3 предмети. лажици
- Ориз - 1 стакло
- Шафран, неколку вени - 1 По вкус
- Карфиол, зелка - 1 парче
- Крем - 3 ставки. лажици
- Пипер и сол - 1 По вкус
- Зеленило - 2 уметност. лажици
1. Исплакнете го оризот. Додајте шафран во маслото (добро загреано), нека се отвори аромата на зачини. Сега додадете ориз и пржете додека не ја менува бојата, постојано се промешува. 2. Ние расклопуваме зелката на парчиња, и наместете ја да зоврие во солена вода. 3. Кога оризот е во правилна состојба, додајте ситно сецкан сквош. Истурете полека вода, не престанувајте да мешате. Бибер и сол. 4. Крем и рендан зеленчук се додаваат околу пет минути пред да се подготви оброкот. Нежно измешајте сè. 5. Само служи топли!
Служби: 4