- Сквош - 3 парчиња
- Лук - 2 заби
- Пакет за зачинување - 1,5 парчиња (на пример, Knorr)
- Сол - 3 ставки. лажици
- Оцет 9% - 1 чл. една лажица
- Врева вода - 1 литар
- Сончогледово масло - 3 ставки. лажици
Тиквички се добро измиени и исечени на прстени (широк 1 см), ги преклопуваат прстените во сад, во кои ќе ги маринирате тиквички. Потоа во посебен сад, донесе вода на вриење, додадете 3 лажици. лажица сол, оцет и истурете ја тиквичката 30 минути. Потоа исцедете ја водата, додадете половина пакет додатоци и исцедете 2 чешниња лук. Сите се меша добро. Сквош истурам 3 суп.л-патки. лажици топло масло.
Служби: 8-10